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令和5年産 新潟県 魚沼産コシヒカリ
¥3,750 税込
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新潟県十日町市(旧川西町)産のコシヒカリ。
令和5年産で希少な一等米を送っていただきました。
魚沼産米の中でも最高ランクとされる特A地区に指定されている川西地区です。冬の豪雪を川西ダムに集め、雪解け水を暗渠の専用水路で水田へ引きます。生活排水が混ざらないようにという配慮がされています。昼夜の寒暖差が大きく甘みのあるごはんになります。（株）千手直送の農薬・化学肥料5割削減の特別栽培米です。
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